COMO TO sorvete de transporte

Com verão chegando, a temporada de sorvetes está a todo vapor. independentemente de se você como em uma tigela, em um cone ou simplesmente para fora o pint, sorvete é uma delícia que muitas pessoas gostam. No entanto, a maioria dos consumidores não pense sobre quando eles são curtindo isso deleite doce congelado é como para transporte de sorvete Como para faça no transporte e distribuição, sorvete não derrete, mas é entregue com segurança? O parte mais importante de transportar sorvete é garantir que ele permaneça fresco. o sorvete pode mudar no corpo, textura e sabor se derrete durante envio. entender como o obras de abastecimento da cadeia de frio para obter de todos sobremesa congelada favorita em seu freezer.

Primeiro, nós deve entender o temperatura de armazenamento de sorvete. sorvete é uma espécie de esponja - like estrutura, qual contém sólidos, líquidos, e gases. é chamado de três - fase gel em física. em geral falando, sorvete quer para estabilizar sua estrutura. O a temperatura está abaixo de - 22 ℃, algum sorvete pode ser feito devido a o adição de estruturais estabilizadores, ou envelhecimento processo, necessidade de sorvete - 18 ℃ ambiente, se o a temperatura é superior do que este temperatura, o sorvete vai começar a derreter. em muitos casos, o sorvete é transportado por longas distâncias em caminhões refrigerados. O cadeia de frio dá você um consistente e maneira confiável para transporte de artigos perecíveis, como gelados lugar para lugar. O o processo de transporte a frio pode levar dias, então o cadeia de frio e armazenamento refrigerado é essencial. Sem o fornecimento de frio cadeia, você ser sem seu sorvete favorito.

logística da cadeia de friorefere-se a todos o métodos usados ​​ para certifique-se de sorvete e outros produtos perecíveis mantêm uma temperatura consistente durante o logística processo. alguns especialistas consideram a logística da cadeia de frio uma tecnologia, uma ciência e um processo. O parte da tecnologia vem de o frio cadeia dependência de formas físicas de mantendo baixas temperaturas. Portanto, nós deve garantir que o o sorvete está abaixo deste temperatura durante transporte, como como:

método 1. usar "freezer" para resfriamento em todo processo, como usar um caminhão refrigerado. Vantagens: garantida temperatura, menos sorvete este modo de falta de transporte economia, mais caminhões não são permitidos em algumas áreas, e o conveniência de caminhões refrigerados precisam para ser melhorado desconto.

método 2. use o caixa de corrente fria + fonte fria como gelo, tijolo, gelo géis. O espessura de o caixa térmica , o embalagem método, o tipo de armazenamento refrigerado agente, e o a seleção da quantidade é a fatores-chave. Este um é uma caixa mais fria, e gelo seco é adicionado.

melhor maneira para sorvete de transporte

O cadeia de frio é um processo logístico que faz o transporte de sorvete possível, qual pode ser o melhor maneira para transporte de gelados O cadeia de frio não apenas transporta produtos congelados lugar para lugar, mas também pode ser usado para transporte de artigos frios ao redor mundo se o caixa mais fria tem bom desempenho de vida fria. aqui estão os método de transporte de sorvete nós fornecer para seu referência.

passos em o cadeia de frio para o transporte de sorvete pode incluir

• Armazenamento: colocar o sorvete em armazéns refrigerados antes de serem distribuídos. pode manter o sorvete com temperatura original.
• Embalagem: verifique a caixa da cadeia de frio antes de embalar. cobrar o PCM tijolospara 36 horas mínimo O os blocos de tijolos de gelo devem estar completamente sólidos antes de serem usados. lugar 5pcs totalmente congelado PCM tijolo em o envio caixa, em seguida, coloque o sorvete em cadeia de frio caixa. verificar que o as superfícies de fechamento estão limpas e livre de objetos soltos. feche imediatamente o a tampa empurrando firmemente para baixo até totalmente sentado. fechar o embalagem exterior ou tampa exercendo uma pressão uniforme e firme para o topo de o caixa.
• Transporte: O sorvete entrará no cadeia de frio e transporte para o destino final.

a vida fria será afetada pela temperatura ambiente, luz solar direta, abrindo o tampa de o caixa, e o temperatura de o conteúdo no carregamento. confirme o caixa tamanho, requisito de desempenho na vida fria e abient temperatura, então nós fará alguma recomendação de acordo. Nós têm caixa diferente e tijolo de gelo para conhecer seu requisito.